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我校食品工程研究生代表赴广东海洋大学参加研究生论坛
来源: 时间:2020-12-17

1214日,2020年中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会暨2020年广东省研究生学术论坛“食品科学与工程”分论坛在广东湛江成功举行,由中国水产学会水产品加工和综合利用分会主办,广东海洋大学承办。本次论坛以“蓝色、营养、安全、健康”为主题,为全国各院校老师和学生搭建起学术交流平台,聚集了优秀的学术思想。我校11名食品工程研究生代表参会,刘婷同学作“乳酸菌发酵植物基酸豆奶研究”主题汇报,充分展示了我校研究生的风采,也展示了我校食品工程研究生在豆制品加工方向探索与创新的水平和实力。

通过本次研究生论坛,进一步增强了我校研究生学术氛围、丰富了学术内涵,为多学科交叉和不同研究方向契合起到了积极作用。

(食品与化学工程学院  黄展锐  莫鑫)

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